Diamond Santos Kaffe fra Jakobsen & Svart (250g Hel Bønner)

  • Salg
  • Vanlig pris 99,90 kr
Avgift inkludert.


Lokale kaffehelter Jakobsen & Svart er tilbake!
Austmann har stolt jobbet sammen med Tony og teamet hans i nesten ti år, og vi er utrolig glade for å kunne tilby sine produkter salg direkte fra bryggeriet og for levering hjem.

Flere produkter kommer snart...

 

 

Diamond Santos Info:

"En temmelig stabil og streit frem kaffe som stiller ganske lite spørsmål. Kaffen her er veldig snill, tilgivelig som passer i alle annledninger. På en måte en liten poppis blandt alle kaffebønnene vi velger fra.

 

Kaffe gradering NY2 17/18 ss 

Hvilken region kommer kaffen fra: Minas Gerais

Hvem plukka kaffen: Sykt mange småbønder.

Prosess: Delvis bærtørka.

Høyde på småbøndene: 1100 + meter over havet.

Eier: Cooxupé medlemmer av kooperativet.

 

Nøtt, nøttesen I nøtteland, med litt sjokolade.

  • Valgt ut av Hans-Erik og Tony.

  • En bonde - en gård prosjekt (såkalt single-origin på Engelsk).

  • Se opp for nøtt, nøttesten i nøtteby i koppen.

  • Best for brygging 7 dager etter brennedag.

  • Best før 3 måneder etter brennedato, men ganske god etter.

Sporbarhet:

  • Botanisk Varietet: Coffea Arabica, Bourbon

  • Prosess: Pulped Natural

  • Plukket maskinelt: 2020

  • Kooperativ: Cooxupé"